แกงเผ็ดไก่ | |||
ส่วนผสม | |||
ไก่ลวก | 300 | กรัม | |
น้ำพริกแกงเผ็ด | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
กะทิกล่อง | 1 1/2- 2 | ถ้วย | |
มะเขือพวงเด็ดเป็นลูก ๆ | 1/4 | ถ้วย | |
ใบมะกรูด | 2 | ใบ | |
น้ำตาล | 1 | ช้อนชา | |
น้ำปลา | 1 | ช้อนโต๊ | |
ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ | 1 | ถ้วย | |
วิธีทำ | ใส่น้ำพริกแกงลงในกระทะแบ่งกระทิใส่ 1/2 ถ้วย ผัดพอหอม ใส่ไก่ผัดให้ทั่วคนให้เข้ากัน ใส่กระทิที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำปลา | ||
น้าตาล ใส่ใบมะกรูด ใส่มะเขือพวง ใบโหระพาคนให้ทั่ว. |
วันจันทร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2553
แกงเผ็ดไก่
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น