วันจันทร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2553

แกงเผ็ดไก่

แกงเผ็ดไก่

ส่วนผสม
ไก่ลวก

300

กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด

3

ช้อนโต๊ะ
กะทิกล่อง

1 1/2- 2

ถ้วย
มะเขือพวงเด็ดเป็นลูก ๆ

1/4

ถ้วย
ใบมะกรูด

2

ใบ
น้ำตาล

1

ช้อนชา
น้ำปลา

1

ช้อนโต๊
ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ

1

ถ้วย
วิธีทำใส่น้ำพริกแกงลงในกระทะแบ่งกระทิใส่ 1/2 ถ้วย ผัดพอหอม
ใส่ไก่ผัดให้ทั่วคนให้เข้ากัน ใส่กระทิที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
น้าตาล ใส่ใบมะกรูด ใส่มะเขือพวง ใบโหระพาคนให้ทั่ว.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น