ส่วนผสม | |||
ปลาลวก | 300 | กรัม | |
พริกไทยป่น | 1/8 | ช้อนชา | |
น้ำปลา | 2 | ช้อนชา | |
กระเทียมเจียว | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
มะเขือเทศลูกใหญ่ | 1 | ลูก | |
แตงกวา | 1 | ลูก | |
วิธีทำ | |||
1. เคล้าปลาด้วยพริกไทยป่น และน้ำปลา | |||
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะพร้อมใส่ปลาคนเบา ๆ พอร้อนทั่ว | |||
โรยด้วยกระเทียมเจียว ตักใส่จานเสิร์ฟ กับมะเขือเทศหั่นแว่น | |||
และแตงกวา. |
วันอาทิตย์ที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2553
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น